“کوکو سبزی” یکی از محبوب ترین و پر طرفدارترین کوکوهای ایرانی است. این کوکوی خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است از سبزیجات معطر تهیه میشود.
خورشت بامیه یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی جنوبی است که با طعمی خاص و دلپذیر محبوبیت زیادی دارد، اما یکی از مشکلات در طبخ…
ژله پایه ثابت دسر در سفره ایرانی ها است، اما در زمان تهیه ژله باید نکاتی را رعایت کنید تا ژله به ظرف نچسبد و ظاهر دس…
“سوفله اسفناج” و ژامبون یک غذای رژیمی بسیار خوشمزه و مقوی است که در ادامه طرز تهیه آن را شرح خواهیم داد.
حالا که هوا سرد شده و پاییز به نیمه رسیده، آش و سوپ یکی از غذاهای پرطرفدار این روزهای خانههای ایرانی است؛ آش گندم…
آیا تا به حال به اردبیل سفر کرده و طعم بینظیر کاسه کباب اصیل این منطقه را چشیدهاید؟ غذایی گرم و دلنشین که به محض…
یکی از غذاهایی که مردم اصفهان با شرایط زیستی خاص خود طبخ می کنند، حلیمی است به نام خورش ماست. در این مطلب آموزش “خورش…
در این مطلب طرز تهیه ترشی لیته بادمجان را میخوانید.
شیره ها دارای رطوبت خیلی کم و قند بسیار زیادی هستند بنابراین شرایط رشد و تکثیر میکروارگانیسم ها در آنها وجود ندارد.
در این مطلب با طرز تهیه شامی ماسوله آشنا می شوید. شامی ماسوله، غذای سنتی و محبوب شهر ماسوله در استان گیلان است. این…
در این مقاله به معرفی 20 نوع ساندویچ سرد میپردازیم که بهراحتی برای ناهار مدرسه آماده میشوند. این ساندویچها از مواد…