دانههای قرمز اما ترش و شیرین انار جان میدهند برای تهیه خورشتهای پاییزی. خورشتهایی که دانههای انار پایه اصلی آن را تشکیل میدهند و به رنگارنگ شدن سفره خانواده کمک میکنند.