دانشمندان دریافتند آنچه باعث چاقی میشود در واقع تغییر ساعت بدن است نه پرخوری که این امر میتواند راههای درمانی جدیدی را برای این عارضه رایج ایجاد کند.
دانشمندان راهی برای پیشگیری یا معکوس کردن شرایطی مانند دیابت و چاقی با مصرف غذاهای پرچرب یافتند.