هسته یا دانه این میوهها به طور طبیعی دارای لایه بیرونی مقاوم در برابر آنزیمهای گوارشی است، اما اگر جویده شود، در تماس با آنزیمهای گوارشی منجر به آزاد شدن ماده «آمیگدالین» در بدن شده و به دنبال آن سم «سیانید» را تولید کرده و ایجاد مسمومیت میکند.
شاید تاکنون خبرهای ضد و نقیضی درمورد مضرات و فواید خوردن مغز هسته زردآلو شنیده باشید. اما آیا خوردن مغز هسته زردآلو برای ما ضرر دارد یا مفید است؟
برخی از میوههای تابستانی علاوه بر فواید درمانی در صورت زیاد مصرف کردن مشکلاتی را برای سیستم ایمنی افراد به وجود میآورند.
هسته زردآلو دارای ویتامین B۱۷ است که برای مبارزه با سرطان مفید است.
هسته زردآلو دارای ویتامین B۱۷ است که برای مبارزه با سرطان مفید است.
این میوه از معدود میوه هایی است که شما می توانید هسته آن را میل کنید. هسته این میوه که در غلافی چوبی قرار دارد را بشکنید و بخورید و این هسته ها دارای خواص فراوانی هستند و از مهم خواص آن ها این است که دشمن شماره یک سلول های سرطانی به حساب می آیند. شما به توصیه می کنیم هسته زردآلو بخورید.
ین میوه با وجود همه خواصی که دارد، نفاخ است و مصرف زیاد آن برای کودکان و افراد سالخورده توصیه نمیشود.