زیره سبز جز اصلی پودرهای کاری و چیلی است و به عنوان طعم دهنده در محصولات غذایی - تجاری متنوعی به کار میرود.
یافتههای یک مطالعه در مورد تاثیر زیره سیاه در بیماران مبتلا به سنگ کلیه نشان داد که این عصاره گیاهی احتمالاً از طریق کاهش اگزالات در ادرار، در پیشگیری از تجمع کریستالها اگزالات کلسیم و تشکیل سنگ کلیه موثر است؛ هر چند که مکانیسم این تاثیر هنوز مشخص نیست.
در مطالعه ای که توسط محققان ایرانی صورت گرفت مشخص شد کسانی که در طول رژیم روزانه خود در غذا زیره استفاده می کنند سریعتر از کسانی که فقط کالری وعده های غذایی خود را کاهش می دهند، وزن کم می کنند.