در اینجا تصویری جالب را از اقدام یک جوان ایرانی برای سرخ کردن سوسیسروی اتو را ملاحظه می کنید.
اتحادیه محصولات گوشتی اعلام داشت: استفاده از آشغالگوشت در سوسیس کالباس شایعه است.
رئیس اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی تهران گفت : از ابتدای سال تا به امروز دو بار قیمت فرآورده های گوشتی افزیش یافته است که غالبا به تبع افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ بوده است.
رئیس اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی تهران گفت: از ابتدای سال تا به امروز دو بار قیمت فرآوردههای گوشتی افزیش یافته است که غالبا به تبع افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ بوده است.
یک مرد روسی زمانیکه در حال برش سوسیس تازه خریده اش در منزل و تهیه ساندویچ برای خود بود، با صحنه وحشتناکی مواجه شد و آن یک موش مرده در داخل سوسیس بود!
یکی از راههای تشخیص فاسد بودن سوسیس و کالباس، تغییر رنگ پوشش این محصولات است که میتواند نشان دهنده رشد قارچها و کهنگی این محصولات باشد.
طبق آخرین ویرایش استاندارد ملی ایران استفاده از خمیر مرغ در فرآورده سوسیس و کالباس و سایر فرآورده های گوشتی ممنوع شده است و هیچ واحد تولیدی مجاز به استفاده از آن نیست و در صورت مشاهده استفاده از این ماده در فرمولاسیون فرآورده ، واحد تولیدی به مراجع ذی صلاح قانونی معرفی و مطابق قانون با آن برخورد خواهد شد.