حال‌به‌هم‌زن‌ترین و خطرناک‌ترین خوراکی دنیا را ببینید/ عکس

پنیر شیری است که تخمیر و کهنه شده، اما تولید آن یک فرآیند کنترل‌شده است که تعادل درستی از فعالیت باکتریایی ایجاد می‌کند.

پخت نان کامل در کشور شروع شد!/ جزئیات

بر اساس تازه ترین خبرها تولید نان کامل در خوزستان کلید خورد.

تاثیر باورنکردنی خوردن یک تخم مرغ در روز برای سلامتی

شاید شما هم از اثر معجزه آسای خوردن یک تخم مرغ در طول روز خبر نداشته باشید.

آیا می دانید کبای سرطانزا است یا خیر؟

شاید برای خیلی از ما جای سوال باشد که آیا کباب سرطانزا است یا خیر....در این مطلب به سال شما پاسخ داده خواهد شد.

تسکین درد دندان با این سبزی معطر/ عکس

سبزی ترخون یکی از گیاهان معطر پر استفاده در صنایع غذایی بوده و از این گیاه بطور گسترده در صنعت تولید مواد اولیه آشپزی و همچنین کنسروسازی استفاده میشود.

خطر مرگ، مسمومیت با آب چگونه اتفاق می‌افتد؟

کارشناس مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: کم‌آبی و مسمومیت با آب، دو روی یک سکه‌اند که می‌توانند با خطر مرگ همراه باشند.

منتظر خاموشی‌های گستره باشید!

مصرف برق مدیریت نشود ناگزیر به خاموشی خواهیم بود.

تاثیر تغییرات آب‌وهوایی بر افزایش شدید قیمت گندم

افزایش دما برای محصول گندم مضر است. با این حال، بازده محصولات، چشم‌انداز کلی‌نگر از امنیت غذایی ارائه نمی‌دهد. تاثیرات تغییرات آب‌وهوایی بر قیمت گندم، معیشت و اصول بازار کشاورزی نیز برای امنیت غذایی مهم اما تا حد زیادی نادیده گرفته شده است.

تولید ظروف یکبار مصرف کاملا زیست‌تخریب‌پذیر در کشور

رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: ظروف یکبار مصرف کاملا زیست تخریب‌پذیر با استفاده از پلیمرهای زیستی با همکاری بخش خصوصی ساخته شد.

کاهش ۵۰ درصدی فروش صنایع غذایی

رئیس فدراسیون صنایع غذایی با اشاره به افزایش ۶.۵ برابری قیمت روغن، تصریح کرد: قیمت روغن در نرخ غذاهای آماده و سالادها حدود ۲۰ درصد تعیین‌کننده است اما این افزایش نرخ باعث ریزش ۵۰ درصدی فروش صنایع غذایی شد.