فرهنگهای بسیاری در سرتاسر جهان از ادویهها و سسهای تند، نه فقط برای مزه، استفاده کرده اند. تمام فواید و آثار مثبت محصولات با طعم تند در کپسایسین موجود در آنهاست. در این مطل به بررسی برخی خواص مواد غذایی تند پرداخته شده است.
دانشمندان به بررسی ارتباط میان مصرف بالای فلفل و تاثیر بر مرگ زودهنگام پرداختند.
اگر شما نیز جز آن دسته از افرادی هستید که به غذاهای تند و فلفل علاقه دارند، بهتر است در ادامه برای آشنایی با خواص و مضرات فلفل با ما همراه باشید.