معجزه یخ در قورمه سبزی/ راز جالب رستوران‌ها برای سیاه شدن این خورش

قورمه سبزی یکی از خورش های محبوب ایرانیان است که رنگ این غذا در خوشمزگی آن نقش مستقیم دارد، برای درست کردن یک قورمه سبزی سیاه باید این نکات را رعایت کنید. در ادامه راز سیاه و خوشمزه شدن قورمه سبزی را بیان کرده‌ایم.

راز سیاه شدن قورمه سبزی را یاد بگیرید

قورمه سبزی یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی ست که به ثبت ملی رسیده است.

چگونه قورمه سبزی را لعاب بی‌اندازیم؟

بسیاری از ما بارها با وسواس و دقت زیاد خورشت قورمه سبزی درست کرده‌ایم، اما در نهایت با وجود تلاش زیاد خورشت‌مان آبکی شده است.