استفاده از آشغال گوشت در سوسیس و کالباس حقیقت دارد؟

اتحادیه محصولات گوشتی اعلام داشت: استفاده از آشغال‌گوشت در سوسیس کالباس شایعه است.

گوشت و مرغ، سوسیس و کالباس را نجومی کرد!

رئیس اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی تهران گفت : از ابتدای سال تا به امروز دو بار قیمت فرآورده های گوشتی افزیش یافته است که غالبا به تبع افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ بوده است.

گرانی شدید به بازار کالباس رسید

قیمت بسته ۳۰۰ گرمی کالباس کاپو به حدود ۱۶۷ هزار تومان رسیده. یک ماه پیش آن را ۱۱۶ هزار تومان می‌فروختند.

کالباس ۴۰ درصد گران شد/قیمت انواع کالباس در بازار + جدول

قیمت گوشت قرمز در هفته‌های گذشته روند صعودی داشته و حالا اثر این اتفاق را می‌توانیم در فروشگاه‌های محصولات پروتئینی ببینیم.

بهترین راه‌ تشخیص سوسیس و کالباس فاسد از سالم

یکی از راه‌های تشخیص فاسد بودن سوسیس و کالباس، تغییر رنگ پوشش این محصولات است که می‌تواند نشان دهنده رشد قارچ‌ها و کهنگی این محصولات باشد.

این افراد هرگز به سوسیس و کالباس لب نزنند

طبق آخرین ویرایش استاندارد ملی ایران استفاده از خمیر مرغ در فرآورده سوسیس و کالباس و سایر فرآورده های گوشتی ممنوع شده است و هیچ واحد تولیدی مجاز به استفاده از آن نیست و در صورت مشاهده استفاده از این ماده در فرمولاسیون فرآورده ، واحد تولیدی به مراجع ذی صلاح قانونی معرفی و مطابق قانون با آن برخورد خواهد شد.