به نظر می رسد که قیمت کاکائو در آستانه روز ولنتاین در حال رسیدن به سطوح تاریخی است.
مطالعات نشان داد کاکائو سرشار از فلاوانول ها است و مصرف آن می تواند خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.
به گفته محققان دانشگاه هاروارد، کاکائو حاوی ترکیبات خاصی است که میتواند تاثیر بسیاری در بهبود عملکرد مغز داشته باشد.
محققان "دانشگاه کمپلوتنسه مادرید"(Universidad Complutense de Madrid) در مطالعه اخیرشان اظهار کردهاند مصرف کاکائو خالص میتواند به بهبود دید افراد در نور روز کمک کند.
هر روز عدهی زیادی برای رفع خوابآلودگی صبح، سرحال بودن در شیفت شب یا از بین بردن بیحوصلگی دم غروب به مصرف کافئین پناه میبرند. کافئین یک محرک طبیعی است که مصرف آن در بین همهی مردم رواج دارد. این ماده خوابآلودگی و استرس را از بین میبرد و مزایایی در حوزهی سلامتی دارد. اما هنوز این سؤال پرسیده میشود که «آیا واقعا مصرف این حجم از کافئین خوب است یا بد؟»