برنج یکی از پر مصرف ترین مواد غذایی در بین ایرانیان است اما این ماده غذایی مضراتی دارد که از دانستنش شگفت زده خواهید شد.
دانشمندان "دانشگاه شفیلد" انگلیس میگویند: قرار گرفتن برنج در آب جوش به مدت پنج دقیقه آرسنیک موجود در آن را از بین میبرد.