علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی خاطر نشان کرد: در ابتدای ماه قیمت گوشت روند افزایشی به خود گرفت. بارندگیها باعث اختلال در تردد و حمل دام به تهران شد و همین مسئله بر نرخ گوشت در ابتدای ماه جاری تاثیر مستقیم گذاشت. اما در حال حاضر بازار با 2 تا 3 درصد اختلاف به شکل سابق شده است.
مسؤولان استان کرمانشاه با اتفاق نظر به این نتیجه رسیدند که اکنون زمان مناسبی برای صادرات دام زنده نیست، چرا که با ادامه صادرات قیمت گوشت باز بالاتر خواهد رفت.
وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که هیچ کمبودی در عرضه گوشت قرمز وجود ندارد گفت: یک میلیارد دلار ارز برای نهادههای دامی در دیماه تامین شده است و در حال تامین ارز مورد نیاز برای تامین نهادههای دامی در بهمن ماه هستیم.
رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده گفت: برخی افراد سوءاستفادهگر جهت توجیه افزایش قیمت گوشت صادرات را بهانه میکنند.
گوشت قرمز گوسفندی و گوساله که در ماههای خیر شتاب افزایش قیمت آن تندتر شده، باز هم در نرخنامه میادین میوه وترهبار افزایش قیمت داشت و در مقایسه با آذرماه ۵ درصد گران شد. نرخنامه جدید حاکی از آن است که در یکماه اخیر قیمت گوشت قرمز در میادین بهطور میانگین ۱۰.۵۰۰ تومان افزایش یافته است.