رئیس اتحادیه بارفروشان میدانمرکزی گفت: بنابر بررسی های صورت گرفته تقاضا برای خرید میوه ۵۰ تا ۶۰ درصد در ایام محرم نسبت به قبل کاهش یافته است.
در این خبر به بررسی قیمت انواع چیپس سیبزمینی با برندهای مختلف پرداختیم.
بررسی قیمت کالاهای اساسی در ابتدای تیر نسبت به ماه مشابه سال قبل نشان میدهد که قیمت کالاها در یک سال گذشته بین هشت (تیرآهن) تا ۳۶۷ (روغن مایع آفتابرگردان معمولی) درصد افزایش یافته است.
از بهمنماه سال گذشته که قیمت سیب زمینی بالا رفت و به کیلویی ۱۸ تا ۲۰ هزارتومان رسید تاکنون قیمتش کاهشی نشده است. اما علت آن چیست؟
بنابر اعلام مرکز آمار ایران متوسط قیمت تولید هر کیلوگرم سیبزمینی در سال ۱۴۰۰، با ٩١,١ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ٣٧٢١ تومان، پیاز با ٧.١ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ٢٨٣٧ تومان و گوجهفرنگی با ١٢٩.٣ درصد افزایش نسبت به سال قبل به ترتیب معادل ٤٢٩٣ تومان بوده است.
رئیس اتحادیه بارفروشان سیبزمینی گفت: نرخ منطقی سیبزمینی در خردهفروشیها باید به کیلویی 10 تا 12 هزار تومان برسد این در حالیست که نرخ سیبزمینی در واحدهای صنفی به کیلویی 20 هزار تومان نیز رسیده است.
تولید نانو الیاف نشاسته از ضایعات سیب زمینی و طراحی سنسور هوشمند از طریق تثبیت رنگ حاصل از یک حشره بومی از دستاوردهای فرصت مطالعاتی یک عضو هیات علمی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در کشور پرو بوده است.
رئیس اتحادیه بارفروشان تهران از کاهش ۱۰تا۲۰ درصدی قیمت برخی از اقلام میوه و صیفی در میدان مرکزی میوه و تره بار خبر داد.
«جهان به دو بخش تقسیم شده، یک طرف ماییم، چرنوبیلیها و طرف دیگر شما ایستادهاید، دیگران! دقت کردهاید اینجا هیچکس نمیگوید روسی، بِلاروسی یا اوکراینی است؛ ما خودمان را "چرنوبیلی" مینامیم.»
دارایی نژاد ضمن بیان این که گوجه فرنگی میناب، جیرفت، بهبهان و کارزون برداشت شدهاند و از 5 اردیبهشت قیمت گوجه در میدان اصلی زیر 10هزار تومان خواهد شد، گفت: همین روند برای سیبزمینی نیز تکرار خواهد شد و در روزهای آینده محصول سیب زمینی دزفول، گرگان. وارد بازار خواهد شد و افزایش عرضه تب این محصولات فروکش میکند.