• سیب زمینی یک منبع عالی از پتاسیم است و فواید زیادی مخصوصا برای آقایان دارد.

  • سیب زمینی گیاه بومی آمریکای جنوبی است و در قرن شانزدهم به اروپا آورده شد و هم اکنون در انواع بی‌شماری در سراسر دنیا پرورش می‌یابد.

  • رئیس اتحادیه میوه و تره بار گفت: سیل های اخیر قطعا بر بازار میوه تاثیر دارد اما فعلا مشخص نیست. لازم به ذکر است که در حال حاضر مقداری ذخیره میوه در سردخانه داریم.

  • رئیس اتحادیه بارفروشان میدان‌مرکزی گفت: بنابر بررسی های صورت گرفته تقاضا برای خرید میوه ۵۰ تا ۶۰ درصد در ایام‌ محرم نسبت به قبل کاهش یافته است.

  • در این خبر به بررسی قیمت انواع چیپس سیب‌زمینی با برندهای مختلف پرداختیم.

  • بررسی قیمت کالاهای اساسی در ابتدای تیر نسبت به ماه مشابه سال قبل نشان می‌دهد که قیمت کالاها در یک سال گذشته بین هشت (تیرآهن) تا ۳۶۷ (روغن مایع آفتابرگردان معمولی) درصد افزایش یافته است.

  • از بهمن‌ماه سال گذشته که قیمت سیب زمینی بالا رفت و به کیلویی ۱۸ تا ۲۰ هزارتومان رسید تاکنون قیمتش کاهشی نشده است. اما علت آن چیست؟

  • بنابر اعلام مرکز آمار ایران متوسط قیمت تولید هر کیلوگرم سیب‌­زمینی در سال ۱۴۰۰، با ٩١,١ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ٣٧٢١ تومان، پیاز با ٧.١ درصد افزایش نسبت به سال قبل معادل ٢٨٣٧ تومان و گوجه­‌فرنگی با ١٢٩.٣ درصد افزایش نسبت به سال قبل به ترتیب معادل ٤٢٩٣ تومان بوده است.

  • رئیس اتحادیه بارفروشان سیب‌زمینی گفت: نرخ منطقی سیب‌زمینی در خرده‌فروشی‌ها باید به کیلویی 10 تا 12 هزار تومان برسد این در حالیست که نرخ سیب‌زمینی در واحدهای صنفی به کیلویی 20 هزار تومان نیز رسیده است.

  • تولید نانو الیاف نشاسته از ضایعات سیب زمینی و طراحی سنسور هوشمند از طریق تثبیت رنگ حاصل از یک حشره بومی از دستاوردهای فرصت مطالعاتی یک عضو هیات علمی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در کشور پرو بوده است.