قنادی بهار (تأسیس ۱۳۱۷) با عنوان قدیمیترین قنادی تهران شناخته میشود که مردم تا اوائل دهه ۸۰ شمسی فقط با یک شعبه از آن واقع در چهارراه سرچشمه تهران در مجاورت محله امامزاده یحیی آشنا بودند. این قنادی از شمال تا جنوب تهران همچنان سرشناسی خوبی دارد.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران از افزایش پنج تا شش هزار تومانی قیمت شکر در بازار آزاد یک هفته گذشته خبر داد و گفت که بخش زیادی از آردی که در سامانه عرضه میشود به درد کار قنادی نمیخورد و نوسان کیفیت آرد هم از دیگر مشکلات قنادان است.
رئیس گشتهای ویژه سازمان تعزیرات حکومتی کشور از پلمب ۲ واحد صنفی قنادی معروف در تهران به دلیل تخلفات متعدد از جمله گرانفروشی و رعایت نکردن بهداشت خبر داد.