متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: نکته مهم دیگر در رژیم غذایی مصرف نمک است. افرادی که رژیم غذایی پرنمک استفاده میکنند مشکلات استخوانی بیشتری دارند.
مولکولهای سدیم موجب میشوند که آب دور سلولهای چربی ذخیره در بدن را احاطه کرده و از این طریق آنها را مستحکمتر و البته متورمتر میکنند.
یک پژوهش جدید از آثار مثبت نمک بر خلاف تحقیقات سابق سخن میگوید.
کم نمک کردن غذا باید کم کم انجام شود و از جایگزینهای مثل آب لیمو، آب غوره و سبزیهای خشکی مثل نعناع و کرفس استفاده کنیم.
بدن کمتر از آنچه فکر میکنید، به نمک نیازمند است: حتی اگر زیاد هم اهل رفتن سراغ ظرف نمک نباشید، هنوز هم این احتمال وجود دارد که بیش از میزان نیازتان به نمک، آن را دریافت کنید
اگر فشار خون بالا دارید بهتر است آب لیمو، آب غوره و سبزیهای خشکی مثل نعناع و کرفس را جایگزین نمک کنید.
یکی از متخصصان سازمان بهداشت جهانی توصیه میکند هنگام انتخاب نمک به ماندگاری و مقدار ید آن توجه کنید.
پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می کنند که در زمان شیوع کرونا با تغذیه مناسب سیستم ایمنی بدن را برای مقابله با این بیماری تقویت کنیم.
نتایج تحقیقات جدید نشان میدهد پرهیز از غذاهای پرنمک باعث باهوش ماندن فرد میشود.
نتایج یک بررسی جدید حاکی از آن است، خوردن سه برابر نمک بیشتر از مقدار توصیه شده در هر روز میتواند باعث ایجاد تودههای سمی در مغز شود که به زوال عقل مرتبط هستند.