حبیب اسداله نژاد نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی، با اشاره به اینکه قیمت مرغ تغییر چندانی نسبت به روزهای اخیر نداشته است، اظهار کرد: امروز متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۱۸ هزار تا ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان و مرغ گرم در خرده فروشی ها ۲۵ هزار تومان است. هر چند در برخی مغازه ها با نرخ های بالاتر عرضه می شود که این موضوع گرانفروشی و اجحاف در حق مصرف کننده است.
رئیس شورای تامینکنندگان دام از انباشت ۳۰۰ هزار راس دام در بخش سنگین و ۷ میلیون راس دام سبک در دامداریها خبر داد.
در سال های اخیر مردم در سراسر دنیا به دنبال گزینه های جایگزین مناسب برای گوشت قرمز هستند و یکی محبوب ترین آیتم های موجود، میوه ای گرمسیری به نام «جَک فروت» است.
گوشت کبابشده روی آتش بسیار زیانآور است. مواد گوشتی که به علت کباب کردن میسوزد، بنزپیرین ایجاد میکند و به همین علت است که برای کباب کردن گوشت از دستگاه الکتریکی (مولد) گاز استفاده میکنیم تا احتمال تماس گوشت با شعله آتش کمتر شود. بهخصوص توصیه میشود که از ریخته شدن (ریزش) روغن روی شعله آتش جلوگیری شود تا بنزپیرین تولید نشود.
دبیر ستاد تنظیم بازار کشور گفت: قیمت مصوب مرغ تا پایان ماه رمضان تغییر نمیکند و اگر تا آخر هفته هم قیمت مرغ عادی نشود مرغ منجمد به بازار تزریق خواهد شد.
مرکز آمار ایران از افزایش ۳۸ درصدی عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور در دی امسال در مقایسه با مدت مشابه سال قبل خبر داد.
قیمتهای مندرج در کالای عرضه شده در میادین تره بار، نشان از افزایش قیمت اقلام مختلف از جمله کالاهای اساسی دارد.
معاون نظارت بر کالاهای مصرفی و شبکههای توزیعی و اقتصادی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تاکید کرد که مبنای برخورد با تخلفات در خرده فروشیها قیمت ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان برای هر کیلوگرم مرغ است و تا زمانی که ستاد تنظیم بازار قیمت جدیدی اعلام نکند مبنا همین باقی میماند.
دبیرکل کانون عالی انجمن های صنفی کارگران با اعلام موضع نسبت به پیشنهاد افزایش ۳۵ درصدی حداقل مزد ۱۴۰۰، از متولیان و دست اندرکاران تعیین دستمزد خواست تا هزینه زندگی یک خانوار کارگری که می توانند با آن یک ماه را بگذارنند، اعلام کنند.