پنج نکته مهم در خرید انواع سردخانه صنعتی

به گزارش منیبان، سردخانه صنعتی به محیطی گفته می شود که در دمای مشخصی نگهداری می شود. جالب بدانید که در قرن 19 اولین سردخانه های صنعتی ساخته شدند. دمای هوای سردخانه با توجه به نوع کالا های نگهداری شده پایین تر یا بالاتر از دمای صفر درجه ( سلسیوس) تنظیم می شود. همچنین برای افزایش طول عمر محصولات و همچنین حفظ کیفیت آن ها بر مبنای استاندارد های بهداشت جهانی نگهداری می شوند.

در حقیقت سردخانه صنعتی دارای کاربرد های بسیاری می باشد. به عنوان مثال نگهداری از انواع مواد غذایی همچون گوشت، سبزیجات، ماهی و... . در نظر داشته باشید که سردخانه صنعتی علاوه بر نگهداری مواد غذایی موارد دیگری اعم از داروها، مواد شیمیایی و گیاهان را ذخیره و نگهداری می کند. سردخانه های صنعتی شامل: سردخانه زیر صفر، سردخانه بالای صفر و سردخانه دومداره می باشند که هر یک در موارد مخصوصی استفاده می شوند.

سردخانه صنعتی

امروزه با پیشرفت چشمگیر علم و تکنولوژی انواع مختلف دستگاه ها و همچنین مکان های سرمایشی تولید می شوند. هر کدام از آن ها با توجه به ویژگی های مخصوص خود عملکرد و قابلیت های متفاوتی دارند.

در این متن به بررسی کارکرد و موارد مرتبط با سردخانه صنعتی می پردازیم. شما عزیزان تا انتهای متن ما را همراهی نمایید.

سردخانه صنعتی

تجهیزات سردخانه صنعتی

اجزا و تجهیزات بخش بسیار مهمی در سردخانه های صنعتی می باشند که هر یک وظیفه و عملکردی دارند. موارد زیر شامل تجهیزات بکار رفته در سردخانه صنعتی می باشد.

1. کمپرسور

یکی از تجهیزات بسیار مهم در سردخانه کمپرسور می باشد. وظیفه این قسمت فشرده سازی گاز می باشد. در حین انجام روند فشرده سازی گاز دمای آن افزایش می یابد. معمولا در سردخانه صنعتی از دو نوع کمپرسور اسکرو و همچنین اسکرال استفاده می شود.

1. کندانسور

کندانسور مجموعه ای کامل از چیلر سردخانه ای می باشد که در بین شیر انبساط و کمپرسور چیلر قرار دارد. وظیفه این بخش تغییر مبرد گازی به مایع می باشد. به عبارتی می توان گفت که یک نوع مبدل حرارتی می باشد که مبرد را توسط هوا یا آب خنک می کند و موجب تغییر فاز آن می شود.

1. اوپراتور

اوپراتور یا دمنده هوا برای خنک کردن اتاق سردخانه استفاده می شود. این قسمت با دریافت گاز سرد شده از شیر انبساط و کمپرسور اتاق را سرد می کند.

قیمت سردخانه صنعتی

قیمت سردخانه با توجه به مدل و ظرفیت ها متفاوت است. همچنین مواردی همچون تجهیزات بکار رفته در آن تاثیر بسزایی در قیمت دارند. نکته مهم کیفیت و برند تجهیزات است.

عوامل تاثیرگذار بر قیمت سردخانه:

• ابعاد ساخت سردخانه

ابعاد ساخت سردخانه اهمیت بسیاری در تعیین قیمت سردخانه دارند. مسلما هر چقدر که سردخانه مورد نظر بزرگتر باشد قیمت تجهیزات، عایق کردن و ماشین آلات افزایش می یابد.

• درب و عایق

امروزه معمولا از درب های پلی یورتان و همچنین ساندویچ پنل برای ساخت یک سردخانه استفاده می شود. لازم به ذکر است که برند و ضخامت این ساندویچ پنل تاثیر بسزایی در میزان قیمت دارد.

• موقعیت احداث سردخانه

موقعیت ساخت سردخانه یکی دیگر از عوامل موثر بر قیمت سردخانه می باشد. در نظر داشته باشید که میزان رطوبت محیط و همچنین دما تاثیر قابل توجهی بر ظرفیت سنجی تجهیزات دارد.

• دمای نگهداری

معمولا سردخانه به دو دسته بالای صفر و زیر صفر تقسیم می شود. دمای نگهداری از موارد موثر بر قیمت سردخانه می باشد.

• نوع برند کمپرسور

انواع مختلفی از کمپرسور اعم از اسکرو، پیستونی، هرمتیک و سمی هرمتیک وجود دارد که هر یک به نوعی در قیمت سردخانه تاثیرگذارند.

• نوع شیرآلات

نوع شیر آلاتی که در ساخت یک سردخانه بکار می روند در هزینه ساخت سردخانه اهمیت دارد.

• برق مصرفی

برای ساخت سردخانه بکارگیری برق سه فاز از لحاظ هزینه مصرف برق و سرمایه گذاری اولیه مقرون بصرفه می باشد. لازم به ذکر است که امکان ساخت سردخانه کوچک با برق تک فاز وجود دارد اما موجب افزایش هزینه تجهیزات می شود.

• تابلو برق

ساخت تابلو برق سردخانه از نظر آپشن و عملکرد می تواند در میزان قیمت یک سردخانه تاثیرگذار باشد. به عنوان مثال بکارگیری ماژول های ویژه کنترل از راه دور توسط موبایل و همچنین اضافه نمودن ترموگراف یا ثبات های دما موجب تغییر قیمت خواهند شد. ناگفته نماند که برند و کیفیت تجهیزات تابلو برق عوامل مهم تاثیرگذار در قیمت هستند.

برای خرید سردخانه صنعتی لازم است یکسری نکات مهم و استاندارد ها در نظر گرفته شوند. شرکت های مختلفی در زمینه ساخت و طراحی انواع سردخانه فعالیت دارند. برای مشاهده اطلاعات بیشتر در خصوص نحوه ی گرفتن قیمت، خرید و سفارش انواع سردخانه های صنعتی می توانید به لینک زیر مراجعه کنید.

https://www.damoon-co.com/cold-store/industrial-cold-store/

سردخانه صنعتی

سخن پایانی

سردخانه یک راهکار اساسی برای شمار زیادی از کسب و کارها و همچنین یک راهکار بهداشتی برای نگهداری از سفارش های مهم و حساس می باشد. برای ساخت و طراحی یک سردخانه ممتاز و باکیفیت بایستی تجهیزات ویژه و بخصوصی بکار برده شوند.

با بکارگیری سردخانه ها از فساد مواد غذایی، داروها، میوه ها، مواد کشاورزی و... جلوگیری می شود. در صورتی که یک سردخانه قابلیت نگهداری مواد را در مدت زمان طولانی نداشته باشد، آن سردخانه استاندارد و باکیفیتی نخواهد بود.