کود ارگانیک، راهی به سوی کشاورزی پایدار و اقتصاد شکوفا

به گزارش منیبان، کودهای طبیعی و ارگانیک محصولاتی تجاری هستند که با بهترین دستگاه‌های صنعتی تولید و با آنالیز دقیق به بازار عرضه می‌شوند. این کودها از مواد آلی و معدنی تهیه شده‌اند و سلامت گیاه را تضمین می‌کنند. صلاح و مصلحت کشاورزان در این است که تا حد امکان از کودهای شیمیایی استفاده نکنند. عدم استفاده از کودهای شیمیایی، کشاورزان را به سمت کشاورزی ارگانیک سوق می‌دهد. کشاورزی ارگانیک دو مزیت بسیار مهم دارد. اولین مزیت که برای کشاورز اهمیت دارد، هزینه است. باور عمومی بر این است که کودهای ارگانیک گران هستند، اما این باور غلط است! استفاده از کودهای ارگانیک هزینه‌ها را تا حد زیادی کاهش می‌دهد و باعث حاصلخیزی و غنی‌سازی خاک می‌شود. خاک حاصلخیز و غنی‌شده، بستر مناسبی را برای رشد گیاه و محصول‌دهی بهتر درختان فراهم می‌کند و باعث افزایش تناژ محصولات می‌شود. کشاورزانی که از کودهای ارگانیک استفاده می‌کنند، موفق شده‌اند در سال گذشته رکورد برداشت محصول گندم، چغندر، ذرت، انار و... را به خود اختصاص دهند. کودهای ارگانیک به خاطر خاصیت طبیعی بودن، با تقویت عمومی خاک و گیاه موجب می‌شوند که نیاز به سم‌پاشی کاهش پیدا کند، زیرا مقاومت گیاه را در برابر قارچ، آفت، علف هرز و دیگر تنش‌های محیطی افزایش می‌دهند.

فعالان در عرصه تولید محصولات کشاورزی و جمعی از گیاه‌پزشکان تلاش‌های بسیاری کرده‌اند تا کودهای ارگانیک را جایگزین کودهای شیمیایی کنند. هدف از این کار این بوده است که غذایی که سر سفره مردم قرار می‌گیرد، سالم باشد. گیاهانی که با استفاده از کود ارگانیک تهیه شده‌اند، میوه‌ها، غلات و خشکبار سالم‌تر و بهتری را به بازار عرضه می‌کنند. استفاده از کودهای ارگانیک نه فقط به سود مردم، بلکه به سود کشاورز هم هست. کشاورزی که از کودهای شیمیایی استفاده می‌کند، در واقع از طریق ارتباط مستقیم با مواد شیمیایی و استنشاق بوی آن‌ها، در وهله اول به سلامت خود آسیب می‌زند، اما کودهای طبیعی این ویژگی را ندارند. بنابراین، روش کشاورزی صحیح باعث می‌شود که کشاورز و مردم کمتر دچار بیماری شوند.

مهم‌ترین مزیت استفاده از کودهای ارگانیک، افزایش صادرات در زمینه محصولات کشاورزی است. کشور ایران از نظر لجستیک با کشورهای دیگر مرزهای آبی و خاکی زیادی دارد. در واقع، کشور ایران شبیه شاهراهی است که به بسیاری از کشورهای دیگر امکان دسترسی را فراهم کرده است. محصولات کشاورزی مثل خشکبار، میوه و غلات، محصولی صادراتی مهم در کشور ایران است. بسیاری از کشورها امکان تولید محصولات کشاورزی داخل ایران را ندارند و به همین خاطر، ایرانیان در تولید برخی محصولات و صادرات آن‌ها به کشورهای دیگر پیشتاز هستند. اما در بیشتر مواقع، در حین صادرات محصولات کشاورزی در گمرک با مشکلی به نام آفلاتوکسین برخورد می‌کنند. کشور مقصد برای خود استانداردهایی دارد و بر حسب استانداردها، محصولات کشاورزی را آزمایش می‌کند. پس از آزمایش، به این نتیجه می‌رسند که مقدار کود و سمی که در این محصول استفاده شده، بیش از حد مجاز است و کشور مقصد این محصول را نمی‌پذیرد؛ در نتیجه، این محصول صادر نمی‌شود و برگشت می‌خورد. در مواجهه با این مشکل، علاوه بر کشاورز، کشور هم ضرر می‌کند، زیرا مهم‌ترین راه نجات اقتصادی کشور ایران صادرات است و پرپتانسیل‌ترین صنایع صادراتی کشور ما، صنعت کشاورزی است. اگر ما روش ارگانیک را در زمینه تولید محصولات کشاورزی به کار ببریم، دیگر هیچ محصول کشاورزی در گمرک برگشت نمی‌خورد. استفاده از کودهای ارگانیک تناژ محصولات را افزایش می‌دهد و امکان صادرات بسیاری از محصولات کشاورزی را فراهم می‌کند. صادرات محصولات کشاورزی باعث ارزآوری، خروج از بحران اقتصادی و خدمت به اقتصاد کشور می‌شود. کشاورز با استفاده از کودهای ارگانیک می‌تواند به اندازه یک تاجر به اقتصاد کشور کمک کند و محصولات کشاورزی را در تناژ بالا به سایر کشورها صادر کند.

تلاش تولیدکنندگان بر این است که کودهای ارگانیک را به کشورهای دیگر صادر کنند. این کار به رونق اقتصادی کشور کمک فراوانی می‌کند. اگر کشور ایران را خانواده در نظر بگیرید، زمانی که پولی بین اعضای خانواده رد و بدل شود، خانواده پولدارتر نمی‌شود، ولی زمانی که پول فردی از بیرون وارد خانواده شود، خانواده ثروتمندتر می‌شود. زمانی کشور ایران به ثروت می‌رسد که صادرات کند و با کشورهای دیگر برای خرید و فروش ارتباط بگیرد. کودهای ارگانیک با کیفیت، تناژ محصولات کشاورزی را بالا می‌برد و در نتیجه، کشاورزان در سراسر جهان خواهان خرید این کودها هستند.

تولیدکنندگان ایرانی با صادرات کودهای ارگانیک به کشورهای دیگر، علاوه بر اینکه نام ایران را بر سر زبان‌ها می‌اندازند و محصولات ایرانی را به سراسر جهان معرفی می‌کنند، به ورود ارز و نجات اقتصاد کشور کمک فراوانی می‌کنند. کارخانجات تولید کودهای ارگانیک امکان خرید مستقیم را برای مصرف‌کنندگان فراهم کرده‌اند. مصرف‌کنندگان می‌توانند با کارخانه ارتباط بگیرند و محصول را با قیمتی مقرون‌به‌صرفه و ارزان‌تر از فروشگاه‌ها خریداری نمایند. از طریق خرید مستقیم از کارخانه، همه مصرف‌کنندگان امکان خرید این محصولات را دارند، زیرا قیمتش به‌صرفه و ارزان است. رویکرد تولیدکنندگان کودهای ارگانیک بر این است که همه کشاورزان این کود را انتخاب کنند، زیرا با این کار به محیط زیست کمک فراوانی می‌کنند و علاوه بر این، باعث می‌شود که میوه‌ها، غلات و خشکبار سالم‌تر و بهتری به بازار جهانی عرضه شود.