کوکو لبو و سیب زمینی، غذایی که از خوردنش سیر نمی شوید!

به گزارش منیبان به نقل از باشگاه خبرنگاران، کوک لبو و سیب زمینی غذایی بسیار لذیذ است که از خوردنش سیر نمی شوید.

مواد لازم

300 گرم چغندر پخته

1 عدد سیب زمینی پخته شده

1 عدد پیاز ریز خرد شده

1 حبه سیر

1 ق غ زنجبیل رنده شده

زردچوبه

نمک و فلفل به میزان لازم

طرزر تهیه:

سیب زمینی را آبپز کرده و با گوشت کوب له کرده و یا رنده کنید. سیر را رنده کرده وهمراه با تمام ادویه ها و پیاز خرد شده به سیب زمینی اضافه و همه ی مواد را با هم خوب مخلوط کنید.

چغندرهای آبپز شده را رنده نموده و با دست آنها را فشار دهید تا آب چغندرها خارج شود. می توانید آب چغندر را نگه داشته و به سوپ اضافه کنید. چغندرهای رنده شده را به مواد بالا بیفزایید و خوب همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. چون همه مواد پخته شده، فقط کمی سرخشو میکنیم نیاز نیست خیلی شعله رو واسه پخت کم کنید. نوووش جان❤❤❤