ماده فعال زردچوبه موسوم به کورکومین، تا حد زیادی مسئول فواید آن برای سلامت است. گیاه زردچوبه یکی از مواد مغذی برتر در جهان است که به صورت پودر، عصاره یا قرص در دسترس است.
یک مطالعه علمی که اخیراً در نشریه علمی پزشکی منتشر شده است دریافته که ادویه زرد یک مسکن قوی مؤثر برای ورم مفاصل است. نتایج این پژوهش همچنین نشان میدهد زردچوبه در کاهش درد زانو اثربخشتر از شبه-داروهای دیگر است.
زردچوبه بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای ایرانی و دیگر ملیتهای جهان است. از قدیم الایام به ما در مورد فواید بیشمار مصرف زردچوبه برای سلامتی گفته شده است، اما اگر به شما بگوییم که این ادویه سرشار از آنتی اکسیدان دارای معایبی نیز هست چه؟
بیماری آلزایمر یک اختلال تخریب عصبی است که نیمی از افراد بالای 85 سال در آمریکا به آن مبتلا هستند و به شدت نیازمند تحقیقات موثر در جهت دستیابی به درمانهای مفید است.
مطالعات نشان میدهد مصرف زردچوبه در افراد مبتلا به بیماری سلیاک (بیماری گوارشی) مضر است و در افراد مبتلا به سنگ کلیه باید با دقت مصرف شود.
از دوران کهن تا به حال از زردچوبه استفاده های پزشکی می شده است.
زردچوبه به عنوان موثرترین مکمل غذایی، خواص زیادی برای بدن و مغز دارد.
مصرف مواد خوراکی ضد التهاب طبیعی، شاید بزرگترین لطفی باشد که بتوانید به بدنتان کنید.
یش از ۴۰۰۰ سال است که برای درمان بسیاری از بیماریها از زردچوبه استفاده میشود.
مطالعات نشان میدهد مصرف زردچوبه در افراد مبتلا به بیماری سلیاک (بیماری گوارشی) مضر است و در افراد مبتلا به سنگ کلیه باید با دقت مصرف شود.