• فوق تخصص بیماری‌های قلبی گفت: چربی‌های جامد و اشباع شده در مواد غذایی همچون پیتزا، سوسیس، کالباس، پفک و غذاهای سرخ‌کردنی، می‌تواند عامل مهمی در تنگی عروق کرونر و افزایش تری‌گلیسرید خون شود.

  • فشار خون بالا که به آن پرفشاری نیز می‌گویند تقریبا نیمی از جمعیت بزرگسال آمریکا را تحت تاثیر قرار داده است. فشار خون بالا شایع‌ترین فاکتور خطر قابل پیشگیری بیماری‌های قلبی است.

  • میوه و سبزی از گروه‌های اصلی مواد غذایی محسوب می‌شوند که همه افراد سالم باید از این دو گروه غذایی در طول روز مصرف کنند. باید توجه داشت مصرف میوه و سبزی به پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان‌های دستگاه گوارش کمک می‌کند که این اثر محافظتی مربوط به آنتی اکسیدان‌ها و ریز مغذی‌هایی همچون فلاونید، کاروتنوید، ویتامین C، اسید فولیک و فیبر غذایی است. این مواد و مواد دیگر به عنوان مسدود کننده یا سرکوب کننده تومورهای سرطانی و پیشگیری از آسیب اکسیداتیو نقش دارند.

  • آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گوجه‌فرنگی از انواع بیماری‌های مهلک محافظت می‌کند که سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی ازجمله این موارد است.

  • برخی تغییرات و مشکلات در سلامت یا شکل گوش ها می تواند نشان دهنده وجود یک بیماری در بدن انسان باشد که هر فردی می تواند از این طریق به سلامت بدن خود پی ببرد.

  • دیابت (مرض قند) از بیماری‌های غیرواگیری است که تعداد قابل توجهی از شهروندان به دلایل مختلف به آن مبتلا هستند، استان یزد به نسبت جمعیت در رتبه برتر ابتلا به این بیماری در کشور قرار دارد.

  • گندم سیاه به عنوان منبع خوبی از فیبر، شاخص گلوکز پایین تا متوسطی دارد و به همین دلیل مصرف آن در بیماران مبتلا به دیابت نوع دو بی خطر خواهد بود.

  • کمیته مشورتی فدرال به سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) توصیه کرد مجوز تزریق دز سوم واکسن کرونا به افراد بالای ۶۵ سال و گروه های پرخطر را صادر کند؛ تصمیمی که نشان می دهد مردم عادی نیاز به تزریق واکسن تقویتی ندارند

  • فواید کاهش وزن علاوه بر پیشگیری از بیماری هایی مانند بیماری های قلبی، دیابت و سکته مغزی، شامل اثرات مفید ناشناخته تری نیز هست.

  • افرادی که مواد غذایی سرشار از ویتامین K استفاده می‌کنند تا 34 درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی ناشی از تصلب شریان هستند. تغذیه نقش اساسی در مقابله با بیماری‌‌های قلبی عروقی دارد و مطالعات اخیر نشان می‌دهد مصرف منظم سبزیجات تاثیر جدی در برابر این بیماری ها دارد.